前回の続きで、
失敗した時に、へこんでしまう場合の対処法です。

それは？

「試してみる」と思うことです！

そう思うことによって、いろいろな料理にﾁｬﾚﾝｼﾞできますし、気分も楽です。

もしくは、「実験してみる」これは、どうですか？

うまくいかなくても次がありますから、その経験をいかし、次に活かせばいいだけです。気も楽ですし、楽しいように思います。

思いっきり精神論ですが・・・。(^^;

その後、あることをしておかないといけませんね。
実際に作った料理は、どうだったのか・・・。
これをしないと、なかなか上達は難しいかもしれません。

その時のｺﾂと、絶対にやってはいけないことがあります。

それは、次回に続きます。

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